大多數食品出廠前，需要經過嚴格的高溫殺菌處理，來保障其衛生安全。在高溫殺菌製程中，除了溫度和時間需要精確控制，還要有穩定的泵浦輸送系統。 為了確保達到殺菌標準，於輸送熱水、清洗設備和回收冷卻水的過程所使用的泵浦，是達成滅菌標準的重要設備之一。
選擇食品殺菌用泵浦時，有以下三大要點：
- 耐高溫：殺菌過程溫度高，因此設備中使用的泵浦必須要能夠耐受超過100°C的高溫。PTCXPUMP不鏽鋼磁力泵浦可在高達280°C的環境下穩定運作，適合長期使用。
- 無須經常維護：不鏽鋼無軸封磁力泵浦可大幅降低日常維修保養的成本、更能有效減少停機時間。
- 確保冷卻水的純淨度：無軸封泵浦採用磁力耦合的傳動原理，形成完全密閉的流體腔室，可有效防止冷卻水洩漏或受汙染，確保其純淨度，以利後續的回收再利用。
選對設備，為食品安全把關！
您的食品安全，由弓海一同守護。如有無軸封磁力泵浦相關問題，歡迎隨時聯絡我們，我們將由專業的團隊，為您的食品加工應用選擇最佳設備。
